とんかつ豚組 (西麻布) に行って感動

 

とんかつを上手に作るべく、東京に行ったタイミングで良さそうなお店を教えてもらい食べにいってきた。

とんかつ 西麻布 豚組
東京都港区西麻布2-24-9


豚肉は、こちらで買う pork loin chops の厚さに近い。岩塩やソースでいただけます。

衣にはちょっと剥離あり。

キャベツは一緒盛り。キャベツはけっこう好き嫌いがわかれるところ。量の調整が効くのがいい。

店構えや内装もクラシックな感じでいい。

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