Ridge Vineyards の Private Tasting

灼熱 100°Fの中での試飲。まずはこの環境下で 1 時間超えの葡萄畑ツアー。結構つらかった。

今日のワイン

• Estate Chardonnay (Santa Cruz Mountains Estate Chardonnay), 2007
• Lytton Springs, 2012
• Lytton Springs, 2008
• Estate Cabernet Sauvignon, 2012
• Klein Cabernet Sauvignon, 2011
• Monte Bello, 2012

Estate Chardonnay, Cab, と Monte Bello を堪能しました。
Klein Cab もあった!!