Sunday, October 28, 2018

Rhys Vineyards で注文したワインを受け取りに行く (a.k.a. pick-up party)



Pinot Noir で知られている Rhys に秋のワインをとりにいきました。

場所は、Ridge から直線距離で 3 miles ほど。活断層を隔てているので、実際車で移動すると 40 分くらいは離れています。

Rhys Vineyards
11715 CA-35, Los Gatos, CA 95033
https://rhysvineyards.com/




Santa Cruz Mountains で作られる Pinot Noir 美味しいです。

Central Coast 地域のように、暑すぎて fruit-forward / 果実味が強すぎることもなく、適度な湿度、風、標高、石灰岩の地層など、よい地理条件も整っています。





今日とってきたのは、Alpine Vineyard 2016 を 1 ダース。立派なケースに入れられていました。




[追記]
木箱の蓋はチーズボードにしました。









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