Tuesday, December 9, 2025

【日本酒】木村酒造 福小町と鷲尾酒造 黒鷲 を飲んでみる

 

日本酒をワイングラスで飲むのも結構好きです。

色がわかりやすく、香りも味わいやすい。



🍶[福小町]
純米吟醸 ひやおろし
米: 吟の精
精米歩合 55%
木村酒造, 秋田県


華やか、フルーティさが感じられ、丸み、ふくよかな味わい。モダンな日本酒のイメージに近く、甘め。いわゆるカプロン酸エチル (ethyl caproate) のりんご、西洋梨、パイナップルを連想させる香り。どちらかというと蜜の多い皮が赤か黄色の糖度が高いりんご🍎。青リンゴ🍏とは違う。福小町は、お酒単体で品評会にだすと良さそうな感じ。温くなると甘みが強く濃く感じられます。僕は冷たい状態でいただくのが良かったです。


🍶[黒鷲]
純米酒 黒
精米歩合 70%
鷲尾酒造 (岩手県)


若いバナナの香り🍌 (皮は黄色くて食べごろ、黒い斑点が出る前の状態) を連想させる香り。ずっと香りを愉しむだけでもよいのだが、明らかに福小町とは違う種類の香り。これがイソアミル酢酸系 (Isoamyl acetate) というらしい。お酒単体で飲むと、こちらのほうが濃く、酸味もある。夕飯と合わせた感じだと、黒鷲の方がいい。冷やしたときよりも、室温に近いくらいの方が香りや味がわかりやすいと思いました。福小町よりも若干色が濃い。



どちらもいいです。材料がお米だけに、ステーキとも一緒に飲んでみたい。

Friday, December 5, 2025

Therabody マッサージガン (Theragun Prime 6th Generation) を導入する


Therabody のマッサージガン (Theragun Prime / 6th gen) を導入してみた。https://www.therabody.com/products/theragun-prime-gen-6-massage-gun/


デバイスと、専用アプリが連動していて、スポーツ種目 (ランニング、ゴルフとか)、体の部位,状況 (ランニング前のウォーミングアップ、ハーフマラソン後のケアとか) などに最適化されたメニューが用意されている。

メニューを開始すると、マッサージガンが連動して動き始める。普段のケアがやりやすくなりそう。一番低速にしてやや強い気がする。

背中にも十分届くので、肩甲骨周りもしっかり叩けます👍



改善点としては、① 充電用のアダプターが欲しい、② 専用ケースが欲しい、といった点でした。

Macbook や iMac に繋ぐと、出力が足らず、逆にどんどんバッテリーが無くなりました。

適当なものを使って発火してもいやだし、さすがに電源アダプターは欲しいですねぇ。





これでリカバリーが充実、怪我の予防になるかな?
 

Wednesday, December 3, 2025

ASICS Novablast 5 の1足目は700kmで引退 (さらに2足追加)

 



昨年ほぼ発売と同時の12月に購入した ASICS Novablast 5 が寿命で引退。

付箋なしに2025年の傑作の一つだと思います。

走行距離は702.77 km。
走行距離は日々の練習を表に記録していて、靴ごとに集計をするとわりと正確に距離や、どんな強度の練習に使ったかがわかります。

クッション性が良くて、もふもふ跳ねる感が楽しいです。脚の調子がいまいちな日でも安心感があり、通勤 (歩き) にもめちゃくちゃいい。耐久性も高くて、500 km くらいからアッパーとミッドソールの繋ぎ目付近がちょっと破けてきました。グリップもまあまあ残っている。


メーカーとしては、①もっと値段が高いカーボンシューズを、②ボリュームゾーンの顧客にもっと売りまくりたいという戦略だと思うのだけど、ハーフマラソンも、いわゆるサブ3くらいのスピードで2回走って、めちゃくちゃ合っていました。


欠点としては、
  1. 筋持久力が減ったときに踏み込みにくいので、その段階ではプレートが内蔵されてたらいいかもという点と、
  2. 踵部分の高さ 40 mm 超えが惜しいところ。あわよくばフルマラソンに使いたかった。


10月からの故障、足の違和感がまだまだ完治しない。

いったん足作りによいとされる Hyperspeed 2足は棚にしまっておいて、足に優しい Novablast 5 をもう 2 足追加しました。これ以上の故障や悪化はさけたい。

上↑2回のハーフマラソンでは、直前に右足がちょっとおかしいなとか、痛いなとか思ったときで、本当はもうちょっとレース向きの靴にしようと準備していたところをやめて、Novablast 5 にしました。 というくらい信頼、気に入っています。

やっぱり、まだまだ走歴が浅いので、急激に練習をやりすぎたのではと思います。日誌を見返すと 9 月くらいからすでに「足にちょっと違和感あり」とメモしていた。Hyperspeed は今年買った靴の中ではかなり気に入っていたのですが。。。また万全になったら使います。

Novablast 5 でジョギングから、インターバルまで使用可能なので (自分の場合 1,000m で 3:40/kmくらいが適切) 、怪我のリスクを最小化するには仕方ない。



全体の写真。練習後に毎回、表面や靴底を濡タオルで拭いていたので、パッと見た目は綺麗です。700 km での引退は早すぎるかもですが、足が弱っているのと、古い靴で違和感が悪化する理由を作りたくないので、投資として新品に交換します。




702 km 使用後のグリップ。




アッパーとミッドソールの繋ぎ目、ちょうど親指の付け根あたりが、破けてきています。走行距離が 500 km くらいからこのようになりました。特に問題は感じなかったです。




シューズは結構消耗は激しいのだけど、その分お医者さん•医療にかかる時間と費用の損失を考えると全然ありで、さらに仕事の効率も上がる。さらに抗うつ効果、ストレス発散もあるので、メンタル的な健康改善にも役立つ。

そう考えると、たかだかシューズ貧乏 (散財?) になるのは必要悪であります。

Monday, December 1, 2025

Trader Joe's の四角いリガットーニのカルボナーラと白トリュフ (white truffles)



Trader Joe’s にあった四角いリガットーニ (Square Rigatoni)。茹で時間は 12 分くらい (パッケージは 13-14 分が al dente と表記)。普通の丸い断面のが欲しかったのだけど、茹でてしまうとほとんど気にならなかった。



カルボナーラは、いつものように全卵使用、ベーコンで作成。イタリア的には guanciale だが、そんなもんはかなり限定的に販売されているため手軽に買えませぬ。イタリアの移民•祖先も多いはずなのだけど。



完成図。白トリュフを削っています。


トリュフはこんな感じで、仕上げに削ってのせる。




一緒に Tri Tip ステーキ。






野菜サラダ。




今日のワインの一つ。2015 Estate Chardonnay - 10年綺麗に熟成された琥珀色が綺麗でした。今日の時点では、2015 Monte Bello Chardonnay よりよかったです。あくまでも今日の時点で。




一緒に 2010 Monte Bello. Monte Bello としてはまだ若いけど、渋みが落ち着いてきていて、良い感じでした。