Rhys Vineyards Spring Pickup Party 2025 の試飲会

毎年恒例、春の pickup partyでございます。

今回は、Skyline Pinot Noir と、Alpine Hillside Pinot Noir を受け取りました。

Rhys は、若い時はかなり固い (hard, tannings の渋みが強い感じ) ので、数年は tannings が落ち着いてから置いてから飲んだ方がよいことがあります。

pickup party では、次期リリース予定の製品を試飲できたり、実験的に作っているワインも飲める。

今日は、サブプロジェクト? の Centennial Mountain の Carricante と Reserve (red blend) が面白かった。 イタリアの葡萄で、かなり聞きなれない品種です。

今日のワイン

Rhys

• 2024 MV Rhys Perpetual Reserve
• 2023 Alpine Chardonnay
• 2022 Mt. Pajaro Chenin blanc
• 2023 Santa Cruz Mountains Pinot Noir (fkn Alesia)
• 2023 Mt. Pajaro Pinot Noir

Centennial Mountain

• 2021 Carricante
• 2021 Mountain Reserve (red blend)

https://cmvineyard.com/ 

Sonoma の北側、Centennial Mountain で作られているイタリア系葡萄、Carricante (白) と 赤。


赤、Mountain Reserve は、この土地で作っているすべての葡萄をブレンドしている。

• Nerello Mascalese: ミネラル
• Nebbiolo: 構造、骨組み (structure) refined structure,
• Barbera: 酸味
• Zinfandel: 果実味
• Carignane: 香り高い深味 (savory depth)

Rhys の Pinot Noir, Chardonnay とは別に、”Nebbiolo” を作りたいという熱意のもとに、綿密な地質調査を経て、この山で葡萄を育てることを決めたらしい。

Pinot Noir などとは別物だが、第一印象は食事に合うと進化を発揮しそうな “food wine” 。

Carricante は、暑い夏の日にキリッと冷やして飲みたい。もしくは、魚介のパスタ。Nebbiolo は、トマトソースや、肉、フライパンで焼いた魚だ。

場所としては、Ridge Lytton Springs から、太平洋側よりの山間。