Ridge のユニークな点の一つに看板商品の Monte Bello の途中経過を試飲させてくれるところ。
“Monte Bello Assemblage” であります。2019 年以前までは、毎年春先に 3 回程度、1st, 2nd, Final Assembly でイベントがありました。
2020 年は COVID-19 で中止。
2021 年からは、大干魃や大火事で、そもそも葡萄の生産が激減、メンバーにすら Monte Bello や Estate Cab などが行き渡らない状況。
そんなこんなで 6 年ぶりの開催。
今年は 2 回行う予定だそうだ。
今日飲んだのは、2 月にブレンド•組み立てしたもの。
2024 Monte Bello
73% Cab, 18% Merlot, 6% Petite Verdot, 3% Cab Franc
https://www.ridgewine.com/about/news/assemblage-update-on-the-2024-monte-bello/
これまでと違って良かった点は、ブレンドした Monte Bello のほかに、個別の部品サンプル (component barrel sample) を 4 つ飲めた点。
- 2024 Cabernet Sauvignon 100%
- 2024 Merlot 100%
- 2024 Petite Verdot 100%
- 2024 Cabernet Franc 100%
どれもまだワインとしては種のような状態ですが、Petite Verdot 100% はかなり希少。
このままブレンド無しで 10 年後ぐらいに飲んでみたいと思いました。
Cab Franc はたまに単体でリリースもありますが、過剰生産になったときかと。
他、新作の Monte Rosso Zinfandel, Rose, Frediani Ranch もいただきました。
Rose は本当に良くなりました。夏の暑い日の、キリッと冷やして最初のボトルとして開けたい。
Frediani Ranch は, 40% Valdiguie, 37% Petite Sirah, 23% Charbono というかなり珍しい組み合わせ。1970 年代の Napa ではわりとよく行われていた 3 種ブレンドらしい。
他、新作の Monte Rosso Zinfandel, Rose, Frediani Ranch もいただきました。
Rose は本当に良くなりました。夏の暑い日の、キリッと冷やして最初のボトルとして開けたい。
Frediani Ranch は, 40% Valdiguie, 37% Petite Sirah, 23% Charbono というかなり珍しい組み合わせ。1970 年代の Napa ではわりとよく行われていた 3 種ブレンドらしい。
次回の Assemblage では、5 月にブレンドしたものをいただけるそうだ🍷
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