貴重な試飲会。
シリコンバレーといえば、Tech の印象が強いが、同時に最高のワインが楽しめる場所だと思う。
今日のメニュー
- 2024 Alder Springs, Falanghina
- 2014 Buchignani Ranch, Zinfandel
- 2016 Guadagni, Zinfandel
- 2017 Pagani Ranch, Zinfandel
- 2022 Frediani Ranch (Petite Sirah, Valdigue, Charbono)
- 2016 Geyserville
- 2015 Monte Bello
- 2010 Monte Bello
Zinfandel と Monte Bello は事前にどれが良いか選ばせてもらえました。
選択肢にはいろいろありましたが、ほどよく年齢を重ねていそうなもので好きな畑の Buchignani Ranch と、Pagani Ranch を選ぶ。
Monte Bello は、当たり年の 2015 と、ちょっと落ち着いてきている 2010 年にしてもらいました。2015 はまだまだ早い感じです。
Barrel aging を自宅でするのはなるべくやめるようにしていて、
入手価格が高いのでありますが、本家など保存状態がしっかりしている場所で、library list から買うのがベターだと思います。
Monte Bello 以外では、Buchignani Ranch がやっぱりよかったです。赤い果実と黒胡椒ちょっと? 熟成に時間がかかるらしく、毎年はリリースされてないっぽいのが残念。
改めて Pagani を飲むと、Lytton Springs (Zin + Petite Sirah + Alicante Bouschet) に近いかも。
より豊かな果実味の風味で、飲みやすい。
下山後に試飲会
Tablas Creek Vineyard
2023 Grenache
Etude Wines
2022 Yamhela Vineyard, Pinot Noir
Turley Cellers
2022 Del Barba Vineyard, Zinfandel
Zin Alley
2021 Zinfandel
翌朝の練習は体調が整わなかったので 60 分走🍷
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