日本酒飲み比べ: タクシードライバー、作、雄山錦、遠野小町、鷲尾、裏死神、月山(がっさん)

 日本酒を飲み比べ:

• タクシードライバー
• 作
• 雄山錦
• 遠野小町
• 鷲尾
• 裏死神
• 月山(がっさん)

写真にはないけど村祐も。全部の味を詳しくメモできなかったので写真だけです。死神が印象的でした。

タクシードライバー

純米原酒
仕込み9号
意久盛酒造株式会社 (岩手県)

精米歩合: 55%
ABV: 17% (原酒)
日本酒度：+2.8
米: かけはし

パッケージデザインからして、知らないと多分自分では選ばないと思いました。

ちょっと表現の仕方がないのですが、美味しいです。見つけたら飲むべき。




2025 作 ひやおろし
清水清三郎商店株式会社 (三重県)
純米吟醸
原料米 山田錦全量使用
精米歩合 55%
ABV 15%

2025年バージョンのひやおろしです。ひやおろしとは、冬に搾った新酒に一度火入れをしてから夏の間熟成させ、秋に加熱殺菌せずにそのまま（= 冷や）出荷するお酒です。

多分 1/48 くらいの MS-06 II の頭部が飾ってありました👍

シャレでドム、グフあたり作って欲しい。

雄山錦　雫酒しずくさけ
皇国晴酒造株式会社 (富山県)
幻の瀧 純米大吟醸
ABV 16%
精米歩合50%

優等生。なだ万で和食と一緒にいただきました。

遠野小町　特別純米酒
上閉伊酒造株式会社 (岩手県)
「遠野小町」シリーズの特別純米酒
ABV 14%
精米歩合 60%

鷲尾 純米酒 黒🐦‍⬛

株式会社わしの尾 (岩手県)
ABV 15.5%
精米歩合70%

美味しいのは知っているのですが、岩手県からなかなか出ないらしく貴重な品。





裏死神　生酒
純米大吟釀
五百万石100%
ABV 17%
加茂福酒造株式会社 (島根県)

製品名が独特。落語の死神からの由来という噂もあり:

https://ja.wikipedia.org/wiki/死神_(落語)

死神なので辛め、ドライかと思ったら、華やかな甘い香りでとてもツボにはまりました。

今回飲んだなかでも秀逸。

ただ、いくら美味しい貴重なお酒だからといって、お歳暮や、お祝いのギフトには贈るのははばかれる。。。




月山(がっさん) ひやおろし 
純米
吉田酒造株式会社 (長野県)
低温貯蔵庫にて一夏かけじっくり熟成
精米歩合70 %
ABV 16%