Friday, January 10, 2025

定期健康診断


1年ぶりの定期健康診断。特に変なところはなく、血液検査も問題なしでも、何かの予兆か水分不足が原因で許容範囲ギリギリの指標がある。毎日使う水筒を大きく、1日最低2ラウンド (2,000ml) 飲むようにする。ぼーっとしてると夕方になってしまい結構大変。2 日目にしてすでに周回遅れ。



California Burger: サイドをサラダでなく、たまには french fries にしたい。やっぱこの方が美味いです。avocado + swiss cheese もしあれば目玉焼きがのっかると💯


安静時の心拍数が 40を切るのが、主治医としては気になる点らしく、その場で心電図をとると “negative T-wave” (T-wave inversion, TWI / 陰性T波: 心電図波形のT波が上向きでなく、下向きになる) という異常波形が観測され、さらに検査する羽目になる。病気か過度の運動でなるらしく、多分後者の原因だろうけども何も問題ないことを確認するために要追加検査。診察中も Watch から低心拍警告が発動されて気色悪い。Haptics の気色悪さなんとかしたい。

Watch といえば、VO2Max の推定がわりと正確になってきた気がする。Jack Daniels 博士の v•dot のモデル値にかなりあっていて、今越えられない壁はまだ実際に越えられないことがわかった。

今日行った 2000m (3’30’’) に 800m 歩きの休憩 x 2 セットでも、最初の 1000m に到達する前に乳酸処理が間に合わず「やっぱりな」という確認をする練習になりました。ゲームでも強い敵やトリッキーな動きに最初は翻弄されつつも、回数をこなすと慣れてくるので、そのうちレベル上げをしていつかは倒せるのではと思います。


Saturday, January 4, 2025

2025 Kiwanis Resolution 5K Run


Kiwanis Resolution 5K Run 参加してきました。レースはお祭り。順番よりも、マリオカートのゴーストを追っかけるようなイメージをしながら 5K TT。

  • 19’31’’ (Fitness 19’30’’ @ 3’53’’/km) / コースは 50m 長いので 11-12 秒多め。
  • 年代別 1 位、総合 2 位

出走人数も少なかったし、順番は割とどうでもいいので、19 分切らなかったのが不本意。今回よくわかったのは、舗装路面状況、カーブの多さ、歩行者をよける/よけない、などの条件でタイムが 5~10 秒/km 簡単に遅くなってしまうということ。



Shoreline GL 近くを周回するコース。カーブが多く、路面はちょっとだけ凸凹、一般歩行者も混じっての中でのコンディションではありましたが、18 分台にはもっていきたかった。

心拍数も 183-4 以上に上がりきらなかったし、12月に出した PB (18’30’’ @ 3’42’’/km) ほど all out できず、PB = [普段平均的に出せる実力] と勘違いしたのがそもそも失敗だった。よくやりがち。

良かった点としては、ラップタイムが比較的安定していた。3'50'' ~ 3'54'' /km で 5 秒以内に収まっている。3'54'' に落ちた 2-4 km の区間もしんどくはないけど、なんか加速しずらかった。昨年の同じイベントは、20'50'' くらいかかっていたので、大体 80 秒くらい縮まった。


調子は悪くなく普段通り。直前にスピード刺激を入れなかったのが悪かった。

いつも 5K レースの3-4日前くらいには
  • 200m (38) + 400m (80) + 1000m (3'30'') + 2000m (3'40'') + 3000m (3'50'')
  • 2000m (3'40'') + 1000m (3'30'')
みたいな刺激をいれるのだが、今週は 3000m (4'00''/km) x 4 のハーフマラソンを意識した練習にして失敗。

前回の Santa Run では、速い人たちが前にたくさんいたので、その人たちがよいペーサーになってくれたのが大きい。今日は単独走で前後と離れてしまい、一人ペース走でタレた結果になった。とりあえず 50m 走で 10 秒程度を平然と走れるようにしたい。




Wednesday, January 1, 2025

休憩の合間にハイキューを読破!


休憩の合間にハイキューを読破! アニメ版では稲荷崎高校戦までは何度か観たので、実際に読んだのは[ゴミ捨て場の決戦]くらいから最終巻まで。ストーリーが1 年目夏の全国で終わりでなくて、結構長い時間スパンで描かれているのも良かった。実はバレーって楽しいゲームだったんだなーと思う。中学から高校まで “一応” バレーボール部に所属してましたが、そもそもゲームの原則や面白さを知らないままだった。

当時の主ゴールは、何といっても [怒られないこと] である。当然これではゲームの醍醐味を知らずに終わっておかしくない。で、当然ゴールがずれているので、技術が成長することもない。数学が嫌いで苦手なまま学生終わってしまった的なケースのバレー版かと。

結局、ボールを永久に地面に落とさなければよかっただけなんでは…

走技術をかじってきて思うけど、特にアマチュアレベル程度でするなら、いわゆる才能とよばれる先天的な要素でかたづける前に、正しい有効な技術を効率的に学ぶ方法があるはずである。そうするといろいろな局面で、指導者側にも責任の一端があり。いま自分が大学で担当している授業でも、導入段階ですべきことは概要云々の前に、学びが「楽しい」と思えるようなしかけ、学ぶ動機づけの提供も必要なのではと思う。大学は義務教育じゃないし、うちの担当は選択科目で自ら選んで履修してるわけだしと考えてたけど、やっぱ時代や顧客のニーズに合わせるには要るかも。

正しいバレーの原則:

① 相手より先に 1 セットあたり 15 点とること (当時はサーブ権有り)
② 自分らの陣地にボールが落ちる前に、相手コートにボールを落とすと点が取れる。
③ どんな方法でボールを落としても同じ 1 点。一度に 2 点以上得点が動くことはない。


当時の間違った認識:


① 高さこそが全て
② 攻撃は強打がすべて - より鋭角に打つと高得点
③ スポーツは才能と体格だけで決まる



そもそも理解していなかった点

① どこでもいいから相手コートのどこかにボールを落とす。
② ボールを落とすには、強打でも、柔打でも、しょぼいパスでもなんでも、ネットにひっかけても、スタイルは問われない。
③ フィギュアスケートのような演技点はない。かっこよさは求められない。
④ 相手を撹乱したり、隙を狙う戦略性も重要。
⑤ たっぱがなくても、できることもある。
⑥ 所詮はアマチュアレベルのゲームである。
⑦ 1 回や 2 回で相手にボールを返してもよい。
⑧ そもそもルールブックって読んだことあったっけ?


結局、なんとかしてコートにボールを落とさず、永久的に 3 回以内に相手に返し続けていれば勝てる。いやー、これを最初に理解しときたかったわ。

剛体の運動力学を知っていたら、サーブのメカニズムを理解して 15 回連続サーブみたいな究極奥義習得の修行ができたかも。


ゴルフは [少ないストローク数で上がることが全て] ということを割と初期に解ったつもりなので、ほどほど楽しいと思えるようになった。最近は労力をかけるのが事実上不可能になって下手に拍車がかかり、つまらなくなった。逆に、一打一打を適度に"てきとー"にできるようになったのが良い方向に作用するようになって、数字の上では改善してしまったという皮肉。更にいろいろな無駄な動作や思考を無くしていけば、もうちょっとマシになるかもという気がする。

と、いろいろ考えたけど、仮に現役時にゲームの本質を理解したとしても、そもそも「コミュニケーション能力」が欠けているので結局詰むわ。

アニメ版と違って、原作を読むと文字情報と登場人物が多くて、意外と読むのに時間がかかりました。

ドラゴンボールだと「はっぁあああ」、「うぉぉー」、「ぐぎぎぃ」とかが多かった印象なので速く読めた気が。

とりあえず今年の初日は 15K E-pace run から開始。昨日は 3000m (4'00''/km) x 4 のインターバルだったので、軽めにしています。


月間走行距離を増やすのはいろいろしんどいので、ジョギングの質を上げれるようにがんばりたい。多分出張もなく、風邪も引かない場合の好条件が整って 350 km くらいが限界かなと。それだったら質を上げた方がトレーニング効果は高いはず。

で、🤔恐らくだが、いわゆるサブ3をするのに必要な月間走行距離、というのは人による。陸上経験がある人、ない人、年齢や筋持久力の強さで、必要な練習量は異なるので、一概には言いにくい。僕の場合は、

  • 陸上経験なし
  • ちゃんと走り始めたのは 1 年前
  • マラソンは未経験。ハーフは 1 回レースで完走しただけ。
  • まだ 5K のタイムを磨いているだけ
  • 5K の PB が 18'20'' 
  • 10K の PB が 39'47''
  • 月間走行距離 250 - 300 km (怪我をしてない場合)

5K のタイム的には 3 時間以内に走れる走力になってきたのだが、まだまだハーフですら 4'00''/km で押せる気がまったくしないし、そもそも挑戦したこともない。練習レベルでは 4'15''/km で 13-14km くらいがせいぜい。ハーフをジョギングレベルでとりあえず走るのは、前日に高強度の練習をしていなかったら、いつでもできる。

したがって、マラソンに拡張しようとすると、そもそも筋持久力を鍛えるべく、30km, 35km, 40km くらいの距離をコンスタントに走る練習が不可欠になってくる。多分、心肺機能より脚がすごく辛くなると思う。

そうすると 5K の練習だけで 300 km 近く走ってしまうわけで、いわゆる距離走を練習に組み込んでくると、マラソンのための特異的な準備を行う期間は、特にどうしても月間走行距離は 350-400 km くらいになっていくのじゃないかなと思う。なので、僕の場合は月間 300km 程度では、3時間以内に走るのは無理かと。



Monday, December 30, 2024

天ぷら



今年最後の天麩羅。

ちょっと新規要素を追加しました。

①準備時間を最小の 2 時間 (30 分足らなかった)に、
②献立を必要最小限に省いて、
③温度計の計測をやめて、見た目で油温を判断できるように練習。

パスタに使った烏賊がいい感じだったので、烏賊も追加。家の中での歩数が多すぎる気がしているので、準備の段取りにもっと最適化、労力も最小化するルートがある気がしています。

献立

  • 海老 
  • ピーマン
  • 玉葱
  • にんじん 
  • portobello mushroom
  • 烏賊と下足
  • 海老の掻揚
  • 野菜掻揚 (ほたて、玉ねぎ)
  • さつまいも


天汁 

  • 水 500ml
  • 鰹節 20g (もりもり)
  • かえし 100ml
  • 水を沸かして、鰹節を 10 分ぐらいぐらぐら煮出すかえしを入れて再度沸かすさらしで濾して完成。


さつまいも


さつまいも: 側面を揚げる


さつまいも: 上下をひっくり返したところ

烏賊 (calamari)

マッシュルーム


玉ねぎ


ピーマン

えび


セットアップ


Thursday, December 26, 2024

Spaghetti with calamari 🦑

 


またアサリでパスタを作ろうと思ったら、意外と貝殻付きの冷凍は Safeway, Trader Joe’s には売っていなくて、烏賊に変更しました。うちの周辺では、Nob Hill にしかない。

烏賊、海老、帆立を先に焼いて、フライパンの焦げを白ワインや水でこそげ落とし、玉ねぎ、パスタ水、オリーブオイルで和えました。

トマトを入れてもよいかも。

チーズの代わりに、フライパンでカリカリに焼いたパン粉をふりかけても食感のアクセントに良いらしい。

魚介類に別途先に火を通す工程に意外と時間をとられました。大体それぞれ 2-3 分くらい。

▪️材料 (1 人分 x 人数)
  • 烏賊 100g
  • 海老 3 尾
  • 帆立 5
  • 玉ねぎ 1/4 個
  • ケッパー 大さじ 1
  • レモンの皮 + 果汁 1/2 個
  • パセリのみじん切り
  • 白ワイン 50cc くらい
  • スパゲッティ 85g

使ったのは Safeway でみつけた Calamari パック。



魚介類はあらかじめ日を通す。


そのほかの材料: ケッパー、にんにく、玉ねぎ、檸檬。












Tuesday, December 24, 2024

ASICS の NOVABLAST 5

    

ASICS の NOVABLAST 5、今年に履いた靴で最高にいい感じです。

HOKA MACH 6 に ASICS の足にピッタリフィットするいい感じの履き心地を加えたような感触で、軽くてやわらかく、接地したときの左右の安定性もいい。インターバルからEペース走まで幅広く使えて、(アンチ•カーボンでありませんが)仮にマラソンを走るんだったらこれでいいと思うくらい。

MACH 6 をもう一足買うか、NOVABLAST 5 にするか迷いましたが、いろいろな靴を試したいといことで後者にした。

テーマパークとか長距離を歩くときにも良いかと。

名前もヨガの奥義みたいで面白い。



Xmas前のポイント練習: 1000m x 7 いつもは 5Kレースペースよりちょっと速い VO2Max 105-110% くらいで背伸びして行うところを、遅めの 90% くらいになるように狙ってみた。ちょっと遅めでも心肺機能の強化はできるらしい。心理的にも Tペース走の延長みたいなので気が楽。繋ぎは 200m (1分)、ペースは 3’57’’ - 3’58’’ で 10K ペースくらい。いつもより軽いので本数を増やす。

結果をみると Rest 含めて平均 4’10’’ で、これを 2.5 本ちょっとこなすとハーフ 21.1km を 4’10’’ (88分) くらいで走れる計算。乳酸処理が滞りなくできればの話。

1000m x 18 + 200m x 17 = 21.4 km

1000m だと休憩が多過ぎて効率が悪いので、3000-5000m (3’55’’ ~ 3’59’’/km) 区切り + 400m Rest (5’00’’~5’30’’/km)とか。

21 km 連続して押せる感じは全くないけど、インターバル感覚で休みながらだとできそう。

 



VO2Max がやっと春ごろの数値に戻ってきた。Fitness のVO2Max 推定方法が改善されたのか、わりと VDOT の値とピッタリ合うようになってきました。
https://vdoto2.com/

走ってばかりではありますが、肩甲骨や股関節の可動域、体幹の改善、そもそも18ホールの移動に何も感じなくなりました。後は練習できればマシになるかもですが、近所では混み過ぎとインフレでやる気しないし、わざわざ毎回南方に行くのも仰々しいので、ブームの過熱が収まるまでは辛抱であります。

Saturday, December 21, 2024

Tri Tip Steak Dinner (ともさんかく) と Cabernet Sauvignon (Monte Bello, Estate Cab, Etude) の比較


Tri Tip

初めて Tri Tip steakを温かい状態で提供できた。

焼き上がり後の rest 中に、アルミホイルに包んでおくといい感じで保温できました。切る直前でも湯気が出ている。

なぜこれを 15 年もしてこなかったのかは謎。去年 Tri Tip が全部硬くて激不味かったのは焼き方よりも、冷めて固くなることに問題があったかも。





前菜のパスタ



アサリは Nob Hill にある貝殻付きの冷凍。冷凍の状態で封を切って、塩水に 3 回くらいつけて砂を吐かせる (purging という身を清める的な呼び名があるそう)。

東京に住んでたころは近くのスーパーで生のアサリがどこでも買えたけど、近所のスーパーではおいてあるところが限定的。身だけを冷凍したものとか、缶詰はあるんですが、貝殻付きがなかなかない。

海老は飾りと出汁。ケッパーを入れ忘れました。

チーズも削っておいたけど出し忘れ。けどこれはなくてもよかったかも。


どうしてもソースの液体をスパゲッティに吸われてしまい、盛り付けている間に潮が引くように消えてしまいました。360g のスパゲッティを 8 分やや固めに茹でて、600cc の昆布水と、お玉 2 くらいのパスタ水を追加、オリーブオイルも50ccくらいどさどさ入れましたが、まだこれでも足らんよう。



芋は及第。french fries みたいな食感になるので、お気に入りです。焼き時間がかかるのが難点だけど、割と放置できる。




定番の Chiffon Cake

ケーキ (chiffon cake, non-oil, black tea) は、3回連続してペタペタ問題はなく、380 °F 20分 + 350 °F 30 分が最適点っぽい。

クリームを絞り袋で絞ったらよかった。







Cabernet Sauvignon 飲み比べ







MB と Estate Cab (baby MB) は飲み比べると明確に違う。Estate Cab はやっぱり優秀すぎる。

定価でなく、実質入手価格の面で、Etude Cab の種類によっては拮抗してきたのでようやく同じ土俵で評価できるかも。